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茄汁炒饭

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收录时间：2022-11-30 12:40:42      热度：5529℃
茄汁炒饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

茄汁炒饭的做法步骤

  • 茄汁炒饭的做法步骤：1
    1
    在番茄皮上划几刀
  • 茄汁炒饭的做法步骤：2
    2
    把番茄放到水里烫一下
  • 茄汁炒饭的做法步骤：3
    3
    番茄去皮，切成丁备用
  • 茄汁炒饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丁，与青豆一起汆熟备用
  • 茄汁炒饭的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打散备用
  • 茄汁炒饭的做法步骤：6
    6
    在锅中放入少许油，将鸡蛋倒入翻炒
  • 茄汁炒饭的做法步骤：7
    7
    炒成块后盛出
  • 茄汁炒饭的做法步骤：8
    8
    将番茄丁倒入锅中
  • 茄汁炒饭的做法步骤：9
    9
    边炒边用铲子按压成泥
  • 茄汁炒饭的做法步骤：10
    10
    加入番茄沙司
  • 茄汁炒饭的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀
  • 茄汁炒饭的做法步骤：12
    12
    加入肉末
  • 茄汁炒饭的做法步骤：13
    13
    加入汆过水的胡萝卜丁和青豆
  • 茄汁炒饭的做法步骤：14
    14
    加入鸡蛋
  • 茄汁炒饭的做法步骤：15
    15
    翻炒均匀
  • 茄汁炒饭的做法步骤：16
    16
    加入米饭
  • 茄汁炒饭的做法步骤：17
    17
    翻炒均匀
  • 茄汁炒饭的做法步骤：18
    18
    完成。
菜谱标签： 主食   家常菜   夏季食谱  

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