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看着复杂其实很简单的中式莲花卷
看着复杂其实很简单的中式莲花卷
荧姳
收录时间:2022-11-26 09:09:03 热度:5665℃
4张图片
食材明细
主料
普通面粉
500克
辅料
酵母
5克
水
240
配料
糖
10克
美食特点
其他
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤
1
所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好
2
擀圆
3
向上叠起来
4
再叠一下
5
均匀的切成三份
6
切面对着
7
以此类推,看图摞起来
8
用筷子两面分别压一下
9
用筷子两面分别压一下
10
用两根筷子顺着压下去,向中间并拢
11
取出筷子来,
12
莲花卷就做好
13
凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
14
莲花卷
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
快餐
满汉全席
晚餐
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