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收录时间:2022-12-15 17:55:36      热度:7368℃
香辣牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香辣牛蛙的做法步骤

  • 香辣牛蛙的做法步骤:1
    1
    牛蛙去皮、去内脏,剪成块
  • 香辣牛蛙的做法步骤:2
    2
    牛蛙洗去血丝、盐料酒腌制20分钟,其余配料切件备用
  • 香辣牛蛙的做法步骤:3
    3
    腌好的牛蛙冲洗一下,粘干生粉下油锅炸成金黄色
  • 香辣牛蛙的做法步骤:4
    4
    花椒、小茴香、干辣椒、大蒜头,生姜片炒香,加适量豆瓣酱
  • 香辣牛蛙的做法步骤:5
    5
    炒调料
  • 香辣牛蛙的做法步骤:6
    6
    倒入青椒和土豆
  • 香辣牛蛙的做法步骤:7
    7
    再倒进煎好的牛蛙,倒入料酒,糖、盐、调味
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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