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木耳炒肉片
木耳炒肉片
美食家1846319
收录时间:2022-12-05 17:30:05 热度:9815℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
木耳
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
配料
料酒
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒肉片的做法步骤
1
里脊肉、胡萝卜、黄瓜、木耳洗干净备用
2
里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,胡萝卜、黄瓜切片备用
3
锅中加入水烧开,放入盐木耳、胡萝卜焯水备用
4
炒锅加油放入葱花炒香,倒入肉片划散变成白色。
5
在倒入胡萝卜、木耳、黄瓜翻炒几下喷入料酒盐、白糖翻炒在滴几滴香油。
6
盛出装盘即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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