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收录时间:2024-05-17 02:20:14      热度:693℃
香煎鱼尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大头鱼尾巴 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 地瓜粉 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

香煎鱼尾的做法步骤

  • 香煎鱼尾的做法步骤:1
    1
    鱼尾洗净控干水份备用
  • 香煎鱼尾的做法步骤:2
    2
    鱼切成块,加入姜丝,盐,鸡精,料酒、酱油、地瓜粉
  • 香煎鱼尾的做法步骤:3
    3
    腌5分钟
  • 香煎鱼尾的做法步骤:4
    4
    蒜苗切好备用
  • 香煎鱼尾的做法步骤:5
    5
    放鱼煎至金黄
  • 香煎鱼尾的做法步骤:6
    6
    翻一面煎至金黄,加少放料酒和蒜
  • 香煎鱼尾的做法步骤:7
    7
    起锅时加入蒜叶即可装盘了

制作小窍门

锅内加油烧热放少许盐,这样煎鱼时就不会爆锅爆得厉害 ,油也不会到处喷了
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