1张图片
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第一次做这道糕点,形状不好看,图片很丑陋,但味道嘛,很好,家人很喜欢!
芝麻酱的营养价值:
1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4. 麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5. 麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;
6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。 ”
食材明细
美食特点
香甜面食の芝麻酱花卷的做法步骤
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把酵母直接倒入面粉中,用温水先搅拌成雪片状,然后用手揉成面团
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把揉好的面团放温暖处发酵即可,发好的面团拿出来揉,排气
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取一块,按图中那样用两只手拉长(第一次弄花卷,整的很不好看)
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蒸锅放水,烧开,铺上湿的垫布(或者在篦子上刷层油也行)
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开火蒸大概10分钟关火,然后焖5分钟开锅盖即可
制作小窍门
1.干酵母可以用温水先冲开
2.由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可(来自百度)