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收录时间:2023-01-08 02:10:25      热度:1537℃
红烧小黄鱼的做法

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食材明细

主料
  • 小黄鱼 500g
辅料
配料

美食特点

红烧小黄鱼的做法步骤

  • 红烧小黄鱼的做法步骤:1
    1
    在锅里加入两勺油,油热后,放入生姜爆香。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:2
    2
    小黄鱼放入锅内,晃动油锅,使小黄鱼均匀受热。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:3
    3
    加入适量的料酒。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:4
    4
    加入老抽(1勺)、糖(1小勺)、辣椒酱及适量的清水后,盖上锅盖,大火煮开后,转小火。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:5
    5
    烧至汤汁粘稠,并加入盐、味精调味。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:6
    6
    撒上葱花。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:7
    7
    装盘
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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