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收录时间:2022-12-04 18:16:00      热度:2290℃
肉皮冻的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪肉皮 200
辅料
配料

美食特点

肉皮冻的做法步骤

  • 肉皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮用开水超过,将猪皮上的油去掉
  • 肉皮冻的做法步骤:2
    2
    将猪皮切成条状
  • 肉皮冻的做法步骤:3
    3
    放入高压锅中,放入调料葱姜蒜,八角,香叶,花生米
  • 肉皮冻的做法步骤:4
    4
    高压锅压一个小时,除去调料,放入模具中,冷却要放在10度以下,放入冰箱保鲜
  • 肉皮冻的做法步骤:5
    5
    冷却后的,成品
  • 肉皮冻的做法步骤:6
    6
    切片装盘,买相不好,请见谅
  • 肉皮冻的做法步骤:7
    7
    放入调料,口味,可以依据个人口味配置
菜谱标签: 凉菜   家常菜   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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