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收录时间:2022-12-08 17:58:47      热度:6153℃
胡萝卜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜切成片。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中搅散。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,放入鸡蛋搅散炒凝固,盛出。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中再倒适量油烧热放入胡萝卜不断地翻炒,直到油脂黄亮。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可。

制作小窍门

炒胡萝卜时一定炒到油脂黄亮,只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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