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收录时间:2022-12-10 18:29:04      热度:7853℃
皮蛋瘦肉粥的做法

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咸香可口又开胃的皮蛋瘦肉粥

食材明细

主料
辅料

美食特点

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 1
    选择猪肉,一定要瘦肉,选好切丁,可在切之前微冻一下,这样好切。
  • 2
    将切好的肉放到小碗里,倒入一勺料酒、两勺生抽、小半勺砂糖,腌制10分钟左右
  • 3
    将皮蛋、咸鸭蛋剥好切丁
  • 4
    锅中放入适量的水、米(基本上是三大碗水,一小碗半米),放入腌制好的肉,再放入切好的皮蛋、咸鸭蛋。
  • 5
    大火熬开,撇去表面浮沫,转小火熬20--30分钟即可。
菜谱标签:    家常菜   早餐   晚餐  

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