菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙麻糬

豆沙麻糬

收录时间：2021-11-18 13:14:22 热度：7745℃

豆沙麻糬的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

红豆沙 适量
玉米淀粉 适量
清水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆沙麻糬的做法步骤

1
糯米粉和玉米淀粉（比例为2.5:1），放入容器中。
2
加入适量清水，搅拌成粉浆。水的量按照自己喜欢的口感调整，我的这个比较稀。
3
将调好的粉浆上锅蒸，先大火蒸10分钟，改中小火再蒸10分钟。蒸好后搅拌一下，冷却。
4
冷却过程中，另取适量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，颜色变微黄。
5
将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上，将冷却好的糯米团放上，可以防粘。
6
取一小块糯米团压成饼状，包入豆沙球搓圆，在熟的糯米粉中滚一下即可食用。

菜谱标签：小吃下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

吐司清肠包子补肾润肠通便防雾霾沙拉下奶面食饮品印度菜壮腰健肾元宵外国美食调经意大利菜产妇湖北小吃