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收录时间:2022-11-27 17:01:49      热度:8671℃
绣球丸子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 水发木耳 1朵
  • 水发黄花菜 10根
  • 胡萝卜 半根
配料

美食特点

绣球丸子的做法步骤

  • 绣球丸子的做法步骤:1
    1
    豆腐挤压成泥状。
  • 绣球丸子的做法步骤:2
    2
    土豆蒸熟,去皮,放入豆腐泥里,稍晾。
  • 绣球丸子的做法步骤:3
    3
    水发黄花菜撕成细丝,水发木耳、胡萝卜切成细丝,抓均匀。
  • 绣球丸子的做法步骤:4
    4
    土豆、豆腐挤压成泥状,加入适量葱姜末、盐,少许味精。
  • 绣球丸子的做法步骤:5
    5
    做成大小均等的丸子。
  • 绣球丸子的做法步骤:6
    6
    丸子在三丝中滚动,用手轻轻捏,让三丝粘在丸子上。
  • 绣球丸子的做法步骤:7
    7
    做好的丸子上锅蒸10分钟,淋适量香油即可食用。
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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