菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制美味香辣萝卜条

自制美味香辣萝卜条

独行油菜子

收录时间：2023-01-10 19:31:29 热度：8918℃

自制美味香辣萝卜条的做法

1张图片

“ 广州秋天气候干燥，适合晾制各种干菜，萝卜是最常晾制的一种，干萝卜条可以制各种小菜，如果将其放在冰箱中保存，到夏天再制这款小菜，有用来佐白粥最相适。 ”

食材明细

主料

水发干萝卜条 400克

辅料

剁椒 100克
蒜末 20克

配料

盐适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
数天耗时
简单难度

自制美味香辣萝卜条的做法步骤

1
去年秋天晾的干萝卜条。
2
用水发好。
3
切碎放入大碗中待用。
4
准备好剁椒和蒜瓣。
5
蒜切碎末，待用。
6
将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中。
7
拌匀，准备装入瓶中。
8
用两个装酱菜的玻璃瓶，因上次做的刚吃完，所以俺偷懒就不洗了。
9
装瓶并压实。
10
盖紧瓶盖，常温下保存几天就可以吃啦。
11
装入盘中准备佐粥。

制作小窍门

剁椒的量可据自已口味轻重加入，因剁椒中已有较多盐分，一般情况下自己不再加盐，如果加盐此小菜会是咸鲜味，盐少了略带些许酸味。

菜谱标签：泡酱腌菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

快手菜减压粥素菜凉菜蛋糕情人节烛光晚餐中秋温州菜纸杯蛋糕赣菜韩国料理安胎婴儿大暑养心创意菜