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蚝油生菜

收录时间：2022-11-26 16:34:07 热度：4577℃

蚝油生菜的做法

1张图片

“ 一直想蚝油生菜怎么做，会不会很复杂。原来这么简单。
之前买了蚝油，今天做一个。 ”

食材明细

主料

生菜四棵

辅料

大蒜若干

配料

蚝油两勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
锅里放水烧开。
2
把切好的生菜放入开水中焯一下。因为生菜多了点，用铲子翻一下，这样比较焯的均匀。两分钟后捞出。把水分沥干。装盘待用。
3
起油锅，放入大蒜，在放入蚝油。爆香后浇在装盘的生菜上就可以了。

制作小窍门

1 因为蚝油也有一点咸，所以我没有放盐。吃起来味道刚刚好。
2 生菜很容易断生，不用焯太长时间。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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