“ 韭菜猪肉馅里加点荸荠，一口咬下去，首先是韭菜的香，再是猪肉的饱满，最后是一点点荸荠的回甜，口味层次丰富哦，加入荸荠，还能解猪肉的腻味。这个方子是老妈教的哦，我来外传一下。。。 ”

主料

• 饺子皮 500克

辅料

• 韭菜 100克
• 荸荠 10颗
• 猪肉 500克

配料

• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 十三香 适量