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青椒虾仁炒茭白
青椒虾仁炒茭白
花鱼儿
收录时间:2024-06-25 02:40:46 热度:1242℃
2张图片
食材明细
主料
茭白
2株
青椒
1个
虾仁
125克
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
青椒虾仁炒茭白的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的酱油。
3
然后,加适量的盐。
4
接着,合入焯好的茭白和虾仁翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6
将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
7
拌匀。
8
放入碗中加适量的料酒。
9
将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
10
将青椒放在案板上切成块、茭白切成片。
11
食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、虾仁(已清洗)。
本次制作《青椒虾仁炒茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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