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虾仁毛毛菜苦荞面

收录时间：2024-06-25 02:41:05 热度：7716℃

虾仁毛毛菜苦荞面的做法

2张图片

食材明细

主料

苦荞面 90克
毛毛菜 170克
虾仁 85克

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

虾仁毛毛菜苦荞面的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
最后，加适量的盐。
3
然后，合入虾仁翻动翻动煮上2分钟。
4
煮上3到4分钟。
5
接着，合入苦荞麦加适量的清水。
6
起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
7
拌匀。
8
放入碗中加适量的料酒。
9
将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
10
将毛毛菜放在案板上切开。
11
食材：苦荞面、毛毛菜（已清洗）、虾仁（已清洗）。

本次制作《虾仁毛毛菜苦荞面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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