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猪肚莲子汤
猪肚莲子汤
zhangaiwen
收录时间:2024-06-25 02:58:19 热度:2128℃
1张图片
食材明细
主料
猪肚
一个
辅料
莲子
少许
茯苓
适量
调料
姜
几片
美食特点
清淡
口味
砂锅
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪肚莲子汤的做法步骤
1
成品。
2
干莲子茯苓浸泡30分钟后,随后放入一起炖煮1小时即可。
3
加水加姜没过肚片,定时2小时,最好用瓷煲煲汤,因下午上班无人看守,只好退其次用电饭煲了。
4
切条状,再加盐抓揉,洗去油脂。
5
新鲜猪肚面粉洗净,焯水定型。
本次制作《猪肚莲子汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
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