菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖发面饼

红糖发面饼

收录时间：2024-06-23 14:11:23 热度：1803℃

红糖发面饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 300g
鸡蛋 2个

辅料

白芝麻 25g
酵母粉 3g
食用碱 1g

调料

白糖 10g
红糖 50g
温水适量
猪油 1勺

美食特点

甜香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

红糖发面饼的做法步骤

1
成品。
2
蓬松宣软。
3
出锅。
4
时间到，面饼熟了。
5
中小火焖5分钟。
6
加入半碗水。
7
两面烙至金黄色。
8
平底锅热油，放入饼胚，表面再喷上油。
9
依次全部做完。
10
擀成厚一点的饼。
11
轻轻擀扁。
12
翻面。
13
捏成包子状。
14
包入馅料。
15
擀面皮。
16
揉面切剂子。
17
一小时后，面已发酵至两倍大。
18
拌匀，馅就调好了。
19
接下来调个馅料，碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。
20
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，常温发酵一个小时。
21
加入适量的温水和成面团，加入一勺猪油，增加面的柔软性。
22
面粉里打入鸡蛋，放入酵母粉、白糖、食用碱（可以不放）。

本次制作《红糖发面饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃面食饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

抗皱解酒浙菜山东小吃大寒春卷夏季食谱意大利菜大雪自制酱料零食重阳节腊八秋季食谱满汉全席澳门美食戚风蛋糕减肥