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鲫鱼豆腐汤

美食家3998N_bkoa

收录时间：2024-06-23 13:59:25 热度：2711℃

鲫鱼豆腐汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鲫鱼半个

辅料

豆腐适量
祘苗少许

调料

葱半根
盐少许
枸杞子 少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
成品图。
2
放入枸杞子煮3分钟关火。
3
放入紫菜及葱花。
4
另外用一个锅倒入鱼汤放入豆腐。
5
紫菜用开水泡发。
6
豆腐切成小块。
7
加入葱段及姜片煮5分钟用漏勺过滤鱼渣。
8
加入开水。
9
捣碎。
10
锅里放油热后放入鱼炸成金黄色。

本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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