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收录时间:2025-02-07 14:53:17      热度:8553℃
槐花饭的做法

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每年四五月份是槐花盛开的季节,适时吃槐花饭感受春夏的味道。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

槐花饭的做法步骤

  • 槐花饭的做法步骤:10
    1
    槐花饭里加入适量盐拌匀即可,另外也可以调个醋汁(盐、醋、味精、辣椒油),料中也可以拌入槐花饭,根据个人口味调即可。喜欢清淡的,可以不用醋汁,直接吃清香味的槐花饭。
  • 槐花饭的做法步骤:9
    2
    葱油泼到槐花饭上。
  • 槐花饭的做法步骤:8
    3
    锅中油烧开,倒入葱绿炝出香味。
  • 槐花饭的做法步骤:7
    4
    蒸好后将槐花饭盛入大碗中。
  • 槐花饭的做法步骤:6
    5
    蒸的过程中切一些葱绿。
  • 槐花饭的做法步骤:5
    6
    蒸屉上锅,蒸8分钟。
  • 槐花饭的做法步骤:4
    7
    蒸锅水烧开。
  • 槐花饭的做法步骤:3
    8
    每朵花上均匀沾到面粉即可,面粉不要太多,不要成面疙瘩。
  • 槐花饭的做法步骤:2
    9
    槐花放入蒸屉,一点一点加入面粉,边加面粉边用筷子拌匀。
  • 槐花饭的做法步骤:1
    10
    槐花多淘洗几遍,洗干净。
本次制作《槐花饭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   春季食谱  

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