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肥牛滑蛋

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收录时间：2024-06-26 02:55:09      热度：3339℃
肥牛滑蛋的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

肥牛滑蛋的做法步骤

  • 肥牛滑蛋的做法步骤：15
    1
    成品。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：14
    2
    成品。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：13
    3
    成品。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：12
    4
    成品。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：11
    5
    翻一翻面再煎二三十秒即可，加入少量葱花出锅。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：10
    6
    加入剩下的酱汁，煎至鸡蛋定型。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：9
    7
    均匀倒入鸡蛋液。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：8
    8
    盖上将肥牛焖至八成熟左右。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：7
    9
    淋上一半酱汁。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：6
    10
    均匀铺上肥牛。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：5
    11
    锅中热油放入洋葱。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：4
    12
    碗里适量生抽，蚝油，少量清水一起搅拌均匀备用。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：3
    13
    碗中打入鸡蛋，加上少量清水搅拌均匀备用。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：2
    14
    洋葱洗净切细备用。
  • 肥牛滑蛋的做法步骤：1
    15
    适量肥牛先解冻备用。
本次制作《肥牛滑蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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