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收录时间:2025-02-08 14:58:30      热度:2526℃
鸡肉辣椒酱的做法

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个人记录使用。

食材明细

主料
辅料
  • 2个
调料
  • 生抽,醋 个1.5:1
  • 个人口味不加

美食特点

鸡肉辣椒酱的做法步骤

  • 1
    加盐,生抽,醋(三勺生抽,两勺醋,按各人口味可调)。
  • 2
    最后加辣椒炒(一定炒到辣椒有些干),停火。
  • 3
    热锅冷油(油量是肉的一半),先放肉炒微干,再下蒜炒香
  • 4
    辣椒切碎,手切最好,鸡肉,蒜,切丁。
本次制作《鸡肉辣椒酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 自制酱料  

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