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黑木耳茭白素炒芹菜

收录时间：2025-02-08 15:20:57 热度：6848℃

黑木耳茭白素炒芹菜的做法

2张图片

食材明细

主料

芹菜 170克
茭白 2株
黑木耳 10克

调料

酱油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

黑木耳茭白素炒芹菜的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
最后，加适量的盐。
3
然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
4
起锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳和茭白加适量的酱油翻炒翻炒。
5
接着，将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
6
将茭白放在案板上切成丝，黑木耳也切成丝。
7
放在案板上切成段。
8
将芹菜摘去叶子去根清洗清洗，捞出。
9
食材：芹菜、茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。

本次制作《黑木耳茭白素炒芹菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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