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炸鸡排
炸鸡排
诗韵墨香
收录时间:2025-02-18 17:34:55 热度:6805℃
2张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸鸡排的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
锅里适量油,八成热下锅炸制,炸熟捞出。
4
鸡胸肉全部裹上面包糠,做好备用。
5
面包糠适量,均匀裹上一层。
6
鸡胸肉抓拌均匀,备用。
7
加入鸡蛋一个,淀粉少许,抓拌均匀入味。
8
鸡胸肉洗干净,用刀从中间片开,加入适量盐,黑胡椒粉,料酒,抓拌均匀,腌制入味。
9
成品图。
本次制作《炸鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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