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豆角焖面

收录时间：2025-02-18 18:57:46 热度：1874℃

豆角焖面的做法

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食材明细

主料

四季豆 一把
五花肉 100g
生面 250g

辅料

姜丝 10g
葱 2根

调料

油 1勺
盐 2g
酱油 2勺
清水适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
成品。
2
放入葱段，翻拌均匀出锅。
3
时间到，汤汁已收干，面也熟了。
4
盖盖焖五分钟。
5
表面均匀的浇入汤汁。
6
生面平摊至锅内。
7
烧开后，盛出半碗汤汁。
8
加入清水，倒入适量的酱油。
9
倒入四季豆翻炒至变色，加入适量的盐调味。
10
放入姜丝炒香。
11
起锅热油，五花肉炒出油脂。
12
生面。
13
五花肉、姜丝、葱段。
14
四季豆摘洗干净。

本次制作《豆角焖面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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