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红烧牛肉
红烧牛肉
美食家3998N_bkoa
收录时间:2025-02-20 22:31:38 热度:2869℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
开水
1000毫升
调料
山楂
7片
葱
1棍
姜
3片
草果
2个
香叶
适量
卤料汁
|包
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧牛肉的做法步骤
1
成品图。
2
放在牛肉上面。
3
葱花切碎备用。
4
直到汤汁收干。
5
慢火炖一个半小时。
6
倒入开水。
7
倒入材料炒炒。
8
倒入一包卤料汁。
9
加入开水适量。
10
下入牛肉翻炒。
11
锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。
12
松茸卤料包一包备用。
13
料包备用。
14
料酒备用。
15
牛肉捞出用温水洗净备用。
16
及料酒下入牛肉焯水。
17
锅里烧水开后放葱姜料酒。
18
牛肉切大块。
本次制作《红烧牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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