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收录时间:2024-06-23 11:03:09      热度:8720℃
毛豆烧丝瓜的做法

  1张图片

天又开始热起来啦,毛豆和丝瓜是入夏必备的菜。

食材明细

主料
辅料
  • 腌菜 适量
  • 肉丸 3个
  • 蒜瓣 少许
调料

美食特点

毛豆烧丝瓜的做法步骤

  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:7
    1
    非常下饭又好吃的一道毛豆烧丝瓜就好了!
  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:6
    2
    最后放入肉丸,盖上锅盖焖3分钟。揭开锅盖后,倒入点蚝油和醋调味即可。
  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:5
    3
    再放入丝瓜翻炒,加适量盐,再倒入适量的热水。
  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:4
    4
    然后放入腌菜和蒜瓣翻炒均匀,加入一勺生抽翻炒片刻。
  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:3
    5
    锅内倒油,油热后倒入毛豆翻炒断生。
  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:2
    6
    丝瓜去皮后切块状,用盐水浸泡一会儿,防止变色。
  • 毛豆烧丝瓜的做法步骤:1
    7
    准备食材:毛豆去壳,腌菜是买好的,这种腌菜不咸,淡味的。丝瓜洗净去皮。
本次制作《毛豆烧丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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