手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 江西炒米粉

江西炒米粉

爱跳舞的老太
收录时间：2024-06-23 13:10:14      热度：2558℃
江西炒米粉的做法

  3张图片

“ 今天是星期天，孩子们都来吃饭，正好网购的江西米粉到了，就做炒米粉吃吧。配菜有肉丝，鸡蛋，香菇，豆芽，卷心菜，芹菜。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

江西炒米粉的做法步骤

  • 江西炒米粉的做法步骤：12
    1
    因为食材比较多，要用双手一起搅拌，品尝一下，不够咸可以再加些调料。
  • 江西炒米粉的做法步骤：11
    2
    放入鸡蛋，芹菜，卷心菜等，充分搅拌匀。
  • 江西炒米粉的做法步骤：10
    3
    放入米粉。
  • 江西炒米粉的做法步骤：9
    4
    放入香菇炒匀，加些生抽，老抽，味精加3小勺清水，煮几分钟。
  • 江西炒米粉的做法步骤：8
    5
    锅里油热，放姜末爆香，放入肉丝，加料酒炒至转色。
  • 江西炒米粉的做法步骤：7
    6
    把卷心菜边炒至8分熟盛出。
  • 江西炒米粉的做法步骤：6
    7
    锅里油热，放入芹菜炒至8分熟盛出。
  • 江西炒米粉的做法步骤：5
    8
    鸡蛋打匀，放入热油炒熟，盛出。
  • 江西炒米粉的做法步骤：4
    9
    锅里油热，放入豆芽炒至8分熟盛出。
  • 江西炒米粉的做法步骤：3
    10
    香菇浸泡好，切细丝。
  • 江西炒米粉的做法步骤：2
    11
    肉丝加盐，料酒，老抽，胡椒粉，淀粉搅拌一下。
  • 江西炒米粉的做法步骤：1
    12
    把米粉放入开水煮开6分钟，关火闷3分钟，捞出，冲干净，放入冷水泡一下。

制作小窍门

搅拌的时候要用小火，大火容易粘锅底。
本次制作《江西炒米粉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

消暑解渴 重庆小吃 农家菜 婴儿 醒酒 补肾 坐月子 河南小吃 青团 东北菜 护肝 春饼 印度菜 元宵节 立夏 香港美食 立秋 云贵小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·