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胡萝卜鸡肉卷

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收录时间：2022-11-14 03:50:43 热度：9547℃

胡萝卜鸡肉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦粉 300g
胡萝卜 半根
韭菜一撮
鸡腿 4个

辅料

色拉油 适量

配料

酱油适量
料酒适量
姜适量
蒜适量
醋适量

美食特点

酸甜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜鸡肉卷的做法步骤

1
胡萝卜切片蒸熟。
2
全麦粉+胡萝卜揉成不粘手的面团，醒15分钟。
3
趁空间做馅。（鸡腿+调味料要提前腌制好）
4
鸡腿+韭菜大火炒熟备用。
5
面团分成25g左右的小分，取一块按扁，上面涂色拉油。
6
取另一块面团同样按扁放在涂了油的面团上。
7
擀开。
8
成薄面皮。
9
取红太狼平底锅，不放油，小火。
10
放入面皮，并且马上翻面，半分钟就熟。
11
趁热撕开成两张。
12
裹入馅料，享用吧。

菜谱标签：主食家常菜

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