菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西葫芦蚕豆炒肉片

西葫芦蚕豆炒肉片

收录时间：2024-06-25 11:33:19 热度：1605℃

西葫芦蚕豆炒肉片的做法

1张图片

“ 时令蔬菜吃起 ”

食材明细

主料

瘦肉适量
西葫芦 适量
蚕豆适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西葫芦蚕豆炒肉片的做法步骤

1
成品图。
2
合入炒好的肉片，加盐、少许生抽调味炒匀。
3
放入蚕豆同炒至熟。
4
锅中留余油，先放入胡萝卜和西葫芦翻炒一会。
5
锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
6
西葫芦、胡萝卜切片。
7
稍凉后去壳剥出豆瓣。
8
蚕豆下沸水中焯水2分钟捞出。
9
夹心瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制约10分钟。

本次制作《西葫芦蚕豆炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

二月二酒席印度菜饼润肺止咳豆浆大暑健忘糖水荤菜春节藏菜滋阴芝士蛋糕晚餐寒露菜 BBQ