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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-03-28 11:04:25 热度:4726℃
2张图片
“
香辣美味。
”
食材明细
主料
青椒
300g
牛肉
300g
辅料
小米辣
3个
姜丝
1勺
调料
盐
适量
红薯粉
1勺
鸡蛋
1个
菜籽油
5勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
出锅。
2
出锅。
3
加入盐翻炒均匀。
4
放入煸炒过的青椒丝翻炒。
5
翻炒均匀变色。
6
再放入牛肉片定型一下。
7
油热以后,放入小米辣丝和姜丝爆香。
8
肉片放入红薯粉抓匀包裹住肉片。
9
捞出备用。
10
放入锅里煸炒,放入盐拌匀。
11
青椒去掉头部切成小块。
12
加入鸡蛋一个搅拌均匀。
13
牛肉切成片。
本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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