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鸡爪烧大头菜

收录时间：2025-03-31 20:20:52 热度：2444℃

鸡爪烧大头菜的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡爪 315克
大头菜 1777克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

鸡爪烧大头菜的做法步骤

1
然后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软即成。
2
调味烧煮开。
3
加适量的清水。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
加适量的酱油。
7
接着，合入大头菜、加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
9
将鸡爪放在案板上剁开。
10
食材：鸡爪（已清洗焯水）、大头菜（已洗净切成块）。

本次制作《鸡爪烧大头菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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