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鸡腿肉丁炒扁豆

收录时间：2024-06-23 11:55:45 热度：1256℃

鸡腿肉丁炒扁豆的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿肉丁 300克
扁豆 225克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

鸡腿肉丁炒扁豆的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的蚝油。
3
然后，加适量的盐。
4
接着，合入焯好扁豆翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
6
随后，将扁豆下入清水锅中焯开，2到3分钟后捞出。
7
调味抓匀腌制20分钟。
8
加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
放入盘中，加适量的料酒。
11
将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。
12
食材：鸡腿肉丁、扁豆（已去筋清洗）。

本次制作《鸡腿肉丁炒扁豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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