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皮蛋豆腐

在水一方爱美食

收录时间：2025-04-04 06:09:27 热度：4719℃

皮蛋豆腐的做法

1张图片

“ 皮蛋豆腐最简单的家常做法。早晨拌一拌，当做早餐，清新又清淡。 ”

食材明细

主料

皮蛋 1个
内酯豆腐 1盒

辅料

香菜适量
葱花适量

调料

盐适量
生抽 1勺
陈醋 1勺
香油半勺
糖适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
成品图来一张。
2
生抽，陈醋，盐，味精，糖，香油，调成料汁，浇在上面。
3
撒上葱花香菜。
4
切好的皮蛋放上面。
5
放入盘中切块。
6
准备一块内酯豆腐。

制作小窍门

1、可以根据自己的口味适当调整调料的多少。
2、皮蛋可生可熟，不喜欢吃生的就煮熟。

本次制作《皮蛋豆腐》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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