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收录时间:2022-11-25 12:41:55      热度:4997℃
黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法

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今年的春天特别的冷啊 。
在家得烤火才不哆嗦,这样直接过夏天,那还得了啊
今天还跟臭臭在说,也的给时间给我减减肥啊天气冷 穿的多 吃的多哪还管的了那事上去了
木有办法啊自己抵抗不了美食诱惑 。
每天都呆在电脑面前,眼睛涩的慌
有时候泡上一壶枸杞菊花茶 有时候买菜时特意买点明目的菜
像今天这道猪肝

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤

  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:1
    1
    猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟
  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:2
    2
    上油 ,加生姜丝(一小半) 爆香
  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:3
    3
    腌好的猪肝,选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水倒入猪肝 变色后马上出锅备用
  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:4
    4
    锅内放油,加入红辣椒
  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:5
    5
    加入黄瓜后翻炒均匀
  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:6
    6
    加炒好的猪肝,大葱 剩余的姜丝
  • 黄瓜爆炒猪肝 春季养生菜的做法步骤:7
    7
    加入大葱 剩余的姜丝

制作小窍门

1猪肝毕竟是动物的排毒内脏 所以买回来的猪肝 先提前一个小时用清水浸泡
2 油可以比平时多放点
3 一定要快火快炒
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   芒种   晚餐  

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