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营养的鸡蛋,茶叶的清香,既可以餐点,又可以零食。 ”
食材明细
美食特点
五香茶叶蛋的做法步骤
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3
五香茶叶蛋做好了,放入砂锅里,腌制两天,更入味。
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茶叶可以后面加入,让香料和茶叶的味道先进入水里。
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6
将所有的调料放入锅里,倒入水,先大火煮,再用小火烧个3分钟。
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将鸡蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,焖5分钟,剥皮,放入盘中。
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制作小窍门
五香茶叶蛋不是说用五香粉做的,而是几种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。焖12到20个小时再吃效果最好。
本次制作《五香茶叶蛋》所使用的厨具:炒锅