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葱椒竹蛏
葱椒竹蛏
五加五左左
收录时间:2024-06-23 10:10:57 热度:4053℃
2张图片
“
竹蛏上市,鲜甜肥美,买一把,和我海边的老乡一起分享一下,这……鲜(腥)味!
”
食材明细
主料
竹蛏
500g
辅料
尖椒
2个
葱
1颗
调料
蚝油
1匙
酱油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
葱椒竹蛏的做法步骤
1
鲜香。
2
倒入蛏子,加一点蚝油酱油,爆炒。
3
放入辣椒炒炒炒。
4
小火煸炒葱块。
5
葱和尖椒切滚刀块。
6
蛏子剔掉沙袋,葱姜水泡上。
7
竹蛏子加盐泡水,吐沙子,干锅炒一下,出锅后剥皮。
本次制作《葱椒竹蛏》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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