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收录时间:2024-06-23 10:03:59      热度:6709℃
蒜薹烧蚕豆的做法

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蒜薹和蚕豆,两者都是时令菜,也就那半个月左右的时间才能吃到新鲜的食材,但现在都使用大棚种植,所以在寒冷的冬天也能够吃到这种在春天才应该有的菜肴。

食材明细

主料
调料

美食特点

蒜薹烧蚕豆的做法步骤

  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:7
    1
    倒入适量水淀粉,盖锅焖2分钟。就可以装盘了。
  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:6
    2
    倒入一勺黄豆酱。
  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:5
    3
    倒入一勺生抽。
  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:4
    4
    锅中倒入2克左右的盐。
  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:3
    5
    再倒入蚕豆继续大火翻炒。
  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:2
    6
    锅中倒油,先倒入蒜薹大火翻炒数下。
  • 蒜薹烧蚕豆的做法步骤:1
    7
    蒜薹洗净切段,蚕豆剥壳洗净备用。
本次制作《蒜薹烧蚕豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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