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韭菜炒百叶

收录时间：2024-06-23 10:03:12 热度：1841℃

韭菜炒百叶的做法

2张图片

“ 韭菜和百叶两者均是我们家乡特产，也是我们家中常见的一道菜，韭菜多食，能够润肠道，韭菜搭配百叶丝，香味很远就能闻到。 ”

食材明细

主料

韭菜 300克
百叶 200克

调料

盐适量
糖适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒百叶的做法步骤

1
把调料翻炒均匀即可盛出。
2
一勺糖提香
3
倒入一勺半的盐
4
大火翻炒1分钟后关火。
5
再倒入百叶丝翻炒
6
先倒入韭菜丝翻炒几下
7
热锅热油
8
韭菜洗净切断，百叶切丝

制作小窍门

简单的食材只需要简单的烹饪，春季的韭菜特别嫩，一定要大火爆炒。

本次制作《韭菜炒百叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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