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收录时间:2022-11-20 07:48:59      热度:6954℃
传统小吃-粉果的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 陈村粉 适量
辅料
配料

美食特点

传统小吃-粉果的做法步骤

  • 传统小吃-粉果的做法步骤:1
    1
    4.将其中的一截打开,铺在案板上,在开头留些空白,放上馅料
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:2
    2
    5.将下面的一角向上番,对准上面的长边,形成三角形
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:3
    3
    6.然后将三角形的角向下面边番,也是对准下边,包出来的三角形就整齐好看了
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:4
    4
    7.重复5,6步骤直到包完一条
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:5
    5
    8.一个传统三角形的粉果就完成了
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:6
    6
    9.包完全部陈村粉,上锅蒸15分钟就可以了
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:7
    7
    来张特写吧
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:8
    8
    1.备好材料:陈村粉,红白萝卜,叉烧,木耳,贡菜
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:9
    9
    2.将红白萝卜,叉烧,木耳,贡菜分别切成丁,入锅加盐,蚝油,鸡精炒,不用太久
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:10
    10
    3.将一条陈村粉剪成数段,长度自己按喜好,长点包出来就大点,短点就迷你点

制作小窍门

:一定要用澄面做的透明的陈村粉做皮,用普通的卷粉做,因为没有弹韧性而包不了馅料,口感也不够爽滑

2. 馅料也可以按传统的材料,有木耳,叉烧,凉薯,咸菜,也可按各人喜好放

3.吃的时候,蘸点酱油或辣椒更美味哈
菜谱标签: 糕点   小吃   儿童   下午茶   工作餐  

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