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干豆角肉沫捞面

收录时间：2025-04-04 05:38:24 热度：7542℃

干豆角肉沫捞面的做法

1张图片

“ 简单美味，回味无穷。 ”

食材明细

主料

干豆角 一小把
肉沫 300g
挂面适量

辅料

蒜少许
葱少许
香菜少许

调料

花生油 适量
盐适量
老抽少许
生抽少许
五香粉 少许
鸡精少许

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干豆角肉沫捞面的做法步骤

1
美味可口。
2
拌匀即食。
3
放上菜。
4
锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐、老抽和生抽煸炒，再倒入蒜末炒香，继续倒入豆角碎加少许五香粉和鸡精调味，翻炒几下，关火，撒上葱和香菜，拌匀即可。
5
捞出放入碗中。
6
水烧开，下面条，面条煮熟。
7
挂面，备用。
8
切好的葱和香菜，备用。
9
蒜切碎，备用。
10
肉沫，备用。
11
切碎。
12
干豆角用温水泡软后清洗干净，沥干水分。
13
干豆角，备用。

本次制作《干豆角肉沫捞面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食

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