菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 彩蔬腊味煲仔饭

彩蔬腊味煲仔饭

收录时间：2024-05-18 02:55:24 热度：4297℃

彩蔬腊味煲仔饭的做法

1张图片

“ 姐姐从珠海回来，给我们带很多自己晒的腊肉。我忍不住要拿来做煲仔饭，嘻嘻，之前常用电饭锅做，这次用瓦煲仔来做。做出来是比较香，但要控制火候，不然容易糊底。 ”

食材明细

主料

大米适量
腊肉适量
腊肠适量

辅料

脆皮肠 适量
冬菇适量
芥蓝适量
红罗卜 适量

配料

盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
砂锅工艺
一小时耗时
普通难度

彩蔬腊味煲仔饭的做法步骤

1
大米，腊肉，腊肠，脆皮肠，冬菇，红罗卜，芥蓝。
2
冬菇泡发切丝，腊肠腊肉用温水清洗切成片，脆皮肠，红萝卜，芥蓝切丁。
3
大米洗干净用水泡一个小时。
4
把泡好的米加适量盐油拌匀，加适量清水大火煮开。
5
煮开后把米搅拌一下。
6
加入冬菇一起煮，转中火。
7
水变少加入蔬菜粒，转小火。
8
快干水前加入腊肉腊肠煲10分钟。
9
加入脆皮肠熄火焖10分钟。

菜谱标签：主食家常菜粤菜老人川菜冬季食谱晚餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

北京菜孕妇重阳节月饼饺子下饭菜小满自制酱料通乳健脾台湾小吃惊蛰湖北小吃赣菜淮扬菜朋友聚餐春饼豆浆