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手工臊子面

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收录时间：2025-03-31 07:51:58 热度：4217℃

手工臊子面的做法

1张图片

食材明细

主料

手擀面 100克
大肉少许

辅料

土豆 1个
胡萝卜 1个

调料

盐少许
花椒适量
大料适量
油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

手工臊子面的做法步骤

1
成品图。
2
浇上臊子可以开吃。
3
面捞出碗里备用。
4
锅里加水烧开下入面条。
5
切成细面条。
6
擀开。
7
倒入所有的食材慢火炖熟。
8
和好的面放在案板上揉光。
9
加入保元汤大火烧开。
10
刮到盘了里。
11
倒入酱油翻炒在加入少许盐。
12
放入大肉煸炒。
13
锅里倒油下入花椒大料葱。
14
葱切成小圈。
15
大肉化开。
16
全切成丁放在大碗里备用。
17
青罗卜白萝卜去皮备用。
18
将胡萝卜豆洗净去皮。

本次制作《手工臊子面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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