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卤羊筒骨

涛声依旧爱美食

收录时间：2024-06-23 08:13:10 热度：2475℃

卤羊筒骨的做法

1张图片

“ 新鲜美味，好而不贵 ”

食材明细

主料

羊筒骨 适量

辅料

卤料包 适量

调料

油适量
盐适量
生酱适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
卤工艺
三刻钟耗时
普通难度

卤羊筒骨的做法步骤

1
筋头巴脑的很好吃。
2
加香菜。
3
加点葱节和辣椒段更香。
4
直接入高压锅大火上气煮20分钟后浸泡三小时。
5
出血水，后温水洗净腥味。
6
加入适量水，老抽一勺，生抽三勺，盐三勺，味精一勺，卤料包一个。
7
加入葱，姜，蒜，焯水。
8
准备食材，提前加盐浸泡三小时。

制作小窍门

大火二十分钟后浸泡三小时更入味。

本次制作《卤羊筒骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

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