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花螺焗鸡翅

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收录时间：2025-04-04 04:05:23 热度：7736℃

花螺焗鸡翅的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量
花螺适量

辅料

生姜适量
蒜头适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

花螺焗鸡翅的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
大火收汁即可出锅。
4
盖上焖至花螺断生。
5
加入适量清水。
6
翻炒均匀。
7
加入花螺。
8
翻炒均匀上色。
9
适量生抽翻炒。
10
加入蒜头和姜粒炒出香味。
11
适量蚝油翻炒均匀入味。
12
将鸡翅煎至两面金黄。
13
锅中热油放入鸡翅。
14
蒜头和生姜处理好备用。
15
花螺适量清水加入盐泡一会再抓洗干净。
16
将鸡翅用厨房纸擦干水份，适量盐和花生油抓匀腌制个底味。
17
鸡中翅清水泡出血水洗净。

本次制作《花螺焗鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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