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辣炒年糕
辣炒年糕
诗韵墨香
收录时间:2024-06-25 14:31:25 热度:3518℃
1张图片
食材明细
主料
辣白菜
适量
辅料
糯米粉
150克
开水
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒年糕的做法步骤
1
成品图。
2
软糯可口,酸辣又爽口。
3
熟了出锅。
4
放年糕条,表面都吸收了汤汁。
5
锅里加入适量油。葱花爆锅,加入适量清水,放入适量辣白菜煮开。
6
搓长条,用刀切小段。
7
面团整理长条,按压平整,切小段。
8
糯米粉150克,加入适量开水烫面,和成软硬适中的面团,案板上撒适量玉米淀粉不沾。
9
成品图。
本次制作《辣炒年糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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