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西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭

田园时光
收录时间：2022-12-13 18:50:52      热度：4762℃
西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 雪花牛肉 适量
  • 米饭 适量
辅料
  • 白姬菇 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 青豆粒 适量
  • 芦笋 适量
  • 西兰花 适量
  • 奶酪片 适量
配料

美食特点

西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤

  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：1
    1
    锅烧热加黄油一勺，切少许洋葱碎同炒。
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：2
    2
    再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒 。
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：3
    3
    倒入熟米饭炒匀，加盐、黑胡椒粉调味。
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：4
    4
    将炒熟的饭装入烤盘，在面上铺上奶酪片（cheddar cheese 切片或普通奶酪片）
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：5
    5
    放入烤箱325度烤10到15分钟。
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：6
    6
    雪花牛排切大片，用红葡萄酒腌15分钟。
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：7
    7
    煎锅烧热，放少量的油，将牛排放入煎香，同时边煎边撒上盐和黑胡椒粉。至两面焦黄即可出锅。
  • 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤：8
    8
    用煎牛排的过将花椰菜和芦笋炒熟调味。 搭配装盘。

制作小窍门

牛肉原味是最高境界，西人在做牛排时通常就只放盐和黑胡椒，煎出的牛排醇香无比。
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   朋友聚餐   西餐   焗饭   烛光晚餐  

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