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收录时间:2024-06-23 07:15:34      热度:4773℃
比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法

  2张图片

减脂期的你,一定要试一下做这道比肉菜还好吃的素菜,白灼白灼生菜。

食材明细

主料
辅料
  • 大葱段切丝 15g
  • 红美人椒 15g
  • 蒜蓉 15g
调料
  • 太太乐减盐生抽 1勺
  • 太太乐减盐蚝油 些许
  • 花生油 两勺
  • 少许

美食特点

比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤

  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:9
    1
    上个全家福照片结束????今天这个????????比肉菜还好吃的素菜白灼生菜。哈哈哈,偷偷告诉你们,这道菜吃再多都不会变胖呢!????????????
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:8
    2
    再淋入烫好的生菜上面????????,广式早茶店最畅销的白灼生菜就做好了。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:7
    3
    一起搅拌均匀白灼生菜的灵魂酱汁。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:6
    4
    准备调白灼生菜的酱汁,倒入一勺太太乐减盐生抽和少许太太乐减盐蚝油。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:5
    5
    把生菜捞出滤干水分装盘,红椒丝,大葱丝,蒜末淋过热油拿出来。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:4
    6
    一勺花生油热锅烧开再淋入红椒丝,大葱丝,蒜蓉上面激发香味。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:3
    7
    锅中烧开一锅水,加入少许盐,还有一勺花生油,再放入洗好的生菜焯水10秒″捞出滤干水分。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:2
    8
    生菜先一片片撕出来用盐水浸泡过再冲洗干净。
  • 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜的做法步骤:1
    9
    首先当然是准备好食材,如图所示哈!

制作小窍门

PS:没有小贴士喔!就很简单易做的白灼菜式,盐主要是用来洗菜和焯水用的哈!不需要放盐在菜的成品里哈!切记!!!
本次制作《比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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