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青椒炒皮蛋

涵涵麻麻123

收录时间：2025-04-07 21:35:03 热度：9733℃

青椒炒皮蛋的做法

1张图片

“ 可能是做起来方便，每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋，但是吃多了就想换个花样吃，今天我们不再凉拌了，试试用青椒来炒，保证这盘菜会一扫光，不但好吃，而且又快手，爱吃皮蛋的可以试一试哦！ ”

食材明细

主料

皮蛋两个

辅料

青椒 3个
蒜瓣 5个

调料

油 1勺
盐适量
味达美 1勺
酱油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒皮蛋的做法步骤

1
出锅啦，炒过的皮蛋真的比凉拌的好吃！
2
把掰好的皮蛋放进锅里翻炒一下。
3
倒进酱油和味达美还有一丢丢盐。
4
油热放入蒜粒爆出香味。
5
青椒炒成虎皮状之后就放入油。
6
把锅烧热不用放油，把青椒放进锅里炒至虎皮状。
7
蒜切碎，皮蛋掰碎。
8
把辣椒拍扁切成段。

本次制作《青椒炒皮蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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